Opis
Grillowanie na płycie to nasze odkrycie ostatnich lat, dlatego stworzyliśmy przenośną wersję którą możesz zabrać ze sobą na outdoorowe wyjazdy. Piran Griddle pozwoli Ci w kilka chwil zrobić idealne smashburgery, bekon, jajka sadzone, amerykańskie pankejki i hashbrowns, które będą smakowały jak z Twojej ulubionej amerykańskiej restauracji!
Wsuń nóżki w wycięcia płyty, ustaw ją nad ogniskiem i odczekaj kilka minut aż osiągnie odpowiednią temperaturę – tyle wystarczy, by grillować jak prawdziwy maestro flat topu z amerykańskiego dinersa! Solida konstrukcja nie ugnie się pod naciskiem, więc bez obaw rozpłaszaczaj smashburgery i układaj na płycie nawet najgrubsze steki. 5 mm grubości zapewnia bufor ciepła dzięki któremu w kilka chwil usmażysz większość potraw.
A po ucztowaniu wystudzoną płytę schowasz do wygodnego etui z uchwytem ułatwiającym przenoszenie. Załączone rękawice pozwolą Ci rozmontować zestaw i schować go do etui bez obaw o ubrudzenie się o tłuste lub osmolone elementy 🙂
Płyty na czas magazynowania zabezpieczamy olejem. Przed pierwszym użyciem płytę należy dokładnie umyć i zakonserwować w sposób opisany w instrukcji obsługi!
Dane Techniczne:
- Zawartość zestawu: Płyta Piran Griddle, 3 nóżki, rękawice, instrukcja obsługi, pokrowiec
- Średnica płyty: 30 cm
- Materiał: Stal węglowa* o grubości 5 mm!
- Wymiary w etui: 37,5 x 32 x 1 cm
- Waga zestawu: około 3600 g
- Zaprojektowana i wykonana w Polsce!
*Stal węglowa – dlaczego nie nierdzewna?: Tak, to fakt – w przeciwieństwie do stali nierdzewnej, stal węglowa jest podatna na korozje. Zdecydowaliśmy się jednak na jej zastosowanie po konsultacjach z innymi ludźmi lasu, którzy potwierdzili nasze doświadczenia. Dobrze wysezonowana (zakonserwowana zgodnie z instukcją) płyta ze stali węglowej wytwarza na swojej powierzchni naturalną warstwę nieprzywierającą. Na stali nierdzewnej nie da się uzyskać tego efektu i duża część potraw, zwłaszcza mięsnych, mocno do niej przywiera. Ponadto stal węglowa lepiej przewodzi ciepło. Dzięki zastosowaniu stali czarnej smażenie na płycie Piran Griddle jest wygodniejsze i w efekcie pyszniejsze!
Aby uniknąć rdzy po skończonym gotowaniu wystarczy usunąć pozostałości jedzenia z płyty i, raz na kilka użyć, przetrzeć go ponownie świeżą warstwą oleju roślinnego. Suchą i wystudzoną płytę możemy śmiało schować do etui bez obaw o rdzę – powłoka wytwarzająca się w trakcie konserwacji opisanej w instrukcji ma właściwości antykorozyjne. Jeśli jedzenie zbyt mocno przywiera do płyty należy rozważyć gruntowne czyszczenie preparatem do grilli na bazie środków zasadowych lub mechaniczne oczyszczenie płyty z sezonowania włókniną ścierną. Po tej operacji powtarzamy sezonowanie jak w przypadku nowej płyty.
